Layout, uma das etapas mais importantes para a definição física de uma loja.
É a técnica de se organizar os equipamentos, as áreas de circulação, tráfego de clientes, áreas de apoio, reposição, depósito etc.

Seja uma pequena loja em shopping ou um supermercado, as bases para se definir o layout são parecidas.
Antes de mais nada precisamos conhecer os produtos que iremos vender e os clientes.

Normalmente feito em projeção tipo planta, podemos começar o estudo definindo as principais áreas e refinando até a definição final.

Uma das técnicas de layout é de dividir o espaço da loja em três ou quatro partes.

1- A frente da loja VITRINE / ENTRADA - é nesta área que iremos cativar o cliente. Na maioria dos casos devemos ter o menor número de obstáculos, o ideal seria o cliente não perceber a divisão rua-corredor / loja.
Devemos também conhecer o nosso produto / cliente, existem tipos de loja onde o cliente define a compra na vitrine e outros onde o contato do cliente com o produto é fundamental.

2 - O cliente DENTRO DA LOJA - na segunda área - dentro da loja podemos expor os principais produtos, um resumo dos produtos comercializados, novidades, produtos sazonais e ofertas.

3 - Na TERCEIRA ÁREA - após o cliente entrar e se ambientar devemos proporcionar um conforto para que este cliente fique à vontade e veja os produtos tranquilamente. Podemos incrementar a experiência com música, cheiro, fotos etc.

4 - No ÚLTIMO segmento os chamados produtos CATEGORIA DESTINO, em supermercados, por exemplo, são os produtos de primeira necessidade, como pães e carnes. São os produtos que talvez tenha feito o cliente vir até a loja.

Isso é um resumo, pois, cada loja e segmento possui uma característica. Quase sempre não temos a situação ideal e temos que adequar esta técnica para cada loja.